15 апреля в Доме правительства прошла национальная конференция «Обеспечение продовольствием, безопасность — сельское хозяйство».
Конференция сыграл важную роль в обсуждении вопросов, стоящих перед весенней посевной, определении политики и направлений, обеспечении здорового питания, замедлении инфляции и укреплении продовольственной безопасности.
Президент У.Хурэлсух открывая конференцию отметил, что снабжение продовольствием и безопасность являются ключом к устойчивому развитию.
Монголия поставляет внутри страны только картофель, муку и мясо и импортирует 40 процентов овощей, 100 процентов риса, сахара, растительных масел и фруктов. Глава государства сказал, что это признак уязвимости продовольственного снабжения и безопасности. Только в 2021 году из-за рубежа было закуплено продуктов питания на сумму 852 млн долларов, из которых 91 млн долларов был потрачен на овощи, фрукты и ягоды.
В рамках решения этих вопросов необходимо:
- Срочно увеличить запасы пшеницы; внедрить новые технологии по уходу и защитой почвы;
- Совершенствовать систему семеноводства, рассады и селекцию рассады;
- Создание поверхностных водоемов и использование их для орошения;
- Постройка механизированных погребов, соответствующий международным стандартам.
Президент отметил, что следует уделить внимание увеличению кадрового потенциала, поэтапной подготовке агрономов, технологов, инженеров-механиков и квалифицированных рабочих.
